瘦團長艾莉絲：「油甜冰鹹」四大魔王　瘦身勿近

消費中心／綜合報導

現代人外食比例高，而且調味方式多樣，卻也在無形中攝取到更多的熱量與油脂，對不管是想要或正在瘦身的人來說，新世代瘦身教主艾莉絲表示，要靠飲食輔助一點都不難，只要謹記遠離瘦身四大魔王：「油甜冰鹹」的飲食習慣作為好的開始，便是成功的一半。

▲艾莉絲是全國最大減肥瘦身社群【iFit愛瘦身】的團長，曾經很胖，不到一年粉絲即突破37萬人，瘦身文章在網路上廣為流傳及媒體報導。（圖／取自【iFit愛瘦身】粉絲團）

油許多人認為減肥就應該是要遠離脂肪，但其實不能滴油不沾，尤其像橄欖油或亞麻仁油等好油，有益身體健康；但現代外食族最大的問題，其實是攝取過多品質不明的油，因此減油是最必要的一個觀念。除了要避開炸、煎、焗、快炒、三杯與糖醋等油膩烹調外。看不見但其實很油的食物，像是醬料類（沙茶醬、千島醬等）、酥類（叉燒酥、酥皮濃湯等）、肥絞肉製成（香腸、湯包等），外表一層層的食物（千層派等），都是該減少或避免的食物。

▲外食族可挑選低卡食材，以降低油脂的攝取。（圖／ifit愛瘦身粉絲團提供）

甜甜飲和甜食或許對很多人來說是難以抗拒的，但除了熱量高及營養價值低外，還會讓血糖變化劇烈，更容易餓、也更容易囤積脂肪。加上市面甜品為降低成本，多會選用人工糖漿，對健康的影響也是不小。

冰冰品在中醫的觀點中認為是「寒濕之物」，長期吃冰會讓體質偏寒，進而抑制使身體代謝循環下降，女孩子更是會氣血不順，引發經期不適。而體內長期的濕氣累積，也會造成水腫與肥胖，另外冰品常伴隨高糖分，更是肥上加肥。

鹹偏鹹重口味的飲食除了易造成腎臟負擔外，也容易導致水腫，而便利商店的食品，鈉含量通常相當高，常求方便而買超商食品的朋友，可以改挑選較清淡的天然食物、避免過度加工的食品。

▲新書《可不可以吃不胖》以趣味的圖文，集結相關瘦身知識及食譜。（圖／【iFit 愛瘦身】提供）

艾莉絲表示：飲食控制不代表節食，營養均衡並避開超高熱量食品才是重點，而培養規律的運動習慣更是關鍵，適當地搭配有氧運動與肌力運動，才能達到消脂與雕塑肌肉線條的作用。

對外食族而言，沙拉吧、自助餐或火鍋皆可自己選擇適當的食材，達到減少攝取高油、高鹽、高糖食物的可能。如果只想依靠外力來減肥（代餐、減肥藥、抽脂、針灸埋線等），不但副作用多，還非常容易復胖。將健康瘦身融入生活，擁有正確的觀念，自然養成良好飲食與運動習慣，才能打造易瘦體質，選擇太激進或太痛苦的方式，很可能傷身，也難以持久。