校園周邊美食多 北市8成合格

▲大安站美食多，衛生初查卻墊底，業者複查時允諾改善。（本報資料照）

生活中心／綜合報導

為了保障學生食的安全，台北市法務局今天公布北市21所學校周邊飲食店的衛生稽查結果，共審查172家，其中137家符合規定，合格率近八成。不過還是有35家，初查有衛生缺失，經開立限期改善通知單後，複查時都已完成改善。

台北市法務局與衛生局上午召開聯合記者會，發布3月22日至4月15日調查北市21所學校周邊共172家飲食店衛生稽查結果。其中137家現場符合規定，合格率79.7%，其他35家雖有衛生缺失，經開立限期改善通知單後，複查時都已完成改善。

原本不合格的35家業者的60項次衛生缺失，前3名項次分別為「未提示從業人員健康檢查資料」、「無投保產品責任險之證明」、「冰箱內食材未加蓋」，其他原因有「地板髒污」、「排水系統未保持清潔」、「廚房作業區油污未清」、「冰箱冷凍室溫度未達負18度C以下」、「食材未加蓋」。

此外，從捷運站附近校園餐飲業者合格率進行比較，「港墘站」合格率達百分百奪第一，其次「石牌站」，接著是「中山站」、「內湖站」，「大安站」合格率較低只有百分之37。對此管理處指出，原因可能和受稽查店家的員工兼職比率較高，因此業主無法及時提供全部員工健康檢查資料有關。

另一方面，優學網25日提出關於目前學童早餐飲食習慣的調查，結果顯示約2成小學生沒有每天吃早餐，多數的孩子搭配的飲料不健康，誤以為有「奶」的高糖分低蛋白質奶茶便是營養的保證。