1餐6碗魯肉飯引起腹痛1年半 46歲男開刀切膽囊

◄香噴噴的滷肉飯是很多人愛吃的美食，但小心不要過量，賠了自己健康。

東森新聞蔡雙全／高雄報導

香噴噴的滷肉飯是不少人最愛的美食之一，不過淺嚐即可，可不要吃過量。1位46歲的營造業高階主管，最愛吃的就是滷肉飯。有一天他吃到一半，突然肚子痛到站不起來，送醫才知道得了急性膽囊炎，必須開刀切掉膽囊才解除心腹大患。之後只能吃清淡的食物，無法再痛快的吃滷肉飯。

講到滷肉飯這個平民美食，不少人會津津樂道的討論哪裏的滷肉飯最好吃，要滷肉味香濃外，還講求飯要Q彈。有位營造業的高階主管吃滷肉飯時，突然肚子痛到不行。他還以為是吃壞肚子，送醫檢查卻發現得了急性的膽囊炎。

原來他平常喜歡大口吃肉，大口的喝酒，尤其最愛吃滷肉飯，1餐吃上6碗滷肉飯才過癮。但是這1年半來，患者經常覺得肚子脹痛。後來竟然變成劇痛，特別是半夜2點會痛醒，從腹部會痛到背後。

原來這種高油重鹹食物，因為油脂無法分解，會造成膽囊負擔。一旦出現膽砂、膽結石，就會出現這種肚子痛到不得了的狀況。後來病患因為膽囊反覆發炎無法治療，最後是以手術切除，再也沒辦法盡情的吃滷肉飯了。

醫生提醒由於民眾吃得太油，加上生活作息不正常，就容易造成膽汁逆流引起膽囊發炎，也會影響到胰臟和肝臟發炎。所以多喝水多運動，飲食清淡，才能常保持健康的身心。