營養師：膠原蛋白喝下肚會被胃酸分解 人體難利用

生活中心／綜合報導

母親節快要到了，許多消費者都會選擇膠原蛋白飲品當禮物送給親愛的媽媽，但消費者文教基金會2日表示，市售的膠原蛋白產品高達4成1標示有瑕疵。另外，營養師也說，其實膠原蛋白喝下肚會被胃酸分解，很難直接被人體利用。

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▲消基會表示，市售膠原蛋白飲品有41％標示不符規定；另外，喝下肚的膠原蛋白也很難被人體利用。(圖／東森新聞)

消基會指出，共抽驗17件市售含膠原蛋白的飲品，結果發現41%標示有瑕疵。消基會秘書長雷立芬舉例，有的產品雖有標示膠原蛋白含量，但未經檢驗確認，不知真實性如何？並有2件未標示膠原蛋白含量。

雷立芬還說，另有一件標示添加紅碧璽頂級配方，但紅碧璽是礦物，做為配飾，不知添加該成分有何作用；還有一件添加甜味劑，卻說是無添加的營養補助。

本身是營養師的消基會食品委員會委員蘭淑貞表示，膠原蛋白喝進肚子被胃酸分解掉，作用僅是補充現代人已經不太缺乏的蛋白質，對美容的效果應有限。她說，即使有效果，也不是短時間就可看見成效；不如保持愉快心情、多吃新鮮蔬果、做運動有效多了。