記者蔡孟修／台北報導
統一2008年推出「老罈酸菜牛肉麵」，一股紫色風暴席捲中國泡麵市場，撼動頂新的霸主地位，同時也突破統一泡麵單一品項的最高銷售紀錄。現在這股麵食戰場延續至台灣，「老罈酸菜牛肉麵」5月底將引進統一超商，而全家便利商店則引進頂新集團旗下品牌－康師傅「真有料酸菜牛肉麵」，將開啟兩大食品及超商龍頭的戰爭。
▲統一老罈酸菜牛肉麵採紫色包裝，重量122g，售價35元，5月29日上市販售。（圖／業者提供）
頂新集團在中國泡麵市場獨占鰲頭，直至推出統一推出「老罈酸菜牛肉麵」，泡麵市占率蒸蒸日上，頂新霸主地位受到動搖，而中國其他食品大廠也相繼仿效。根據「世界泡麵協會」調查顯示，「老罈酸菜牛肉麵」，在中國市場平均每秒賣出72包泡麵，一年就超過22億包，不僅穩居泡麵銷售冠軍寶座，也促使中國泡麵市場重新洗牌。
現在這股紫色風暴也將席捲台灣，由德記洋行取得「老罈酸菜牛肉麵」的台灣總代理權，5月29日起將率先於7-ELEVEN等各通路上架。面對來勢洶洶的泡麵攻勢，全家便利商店除了與7-ELEVEN同步開賣「老罈酸菜牛肉麵」外，也引入了康師傅「真有料酸菜牛肉麵」，讓消費者兩種口味一次滿足。
▲康師傅的真有料酸菜牛肉麵同樣也採用紫色包裝，重量126g，售價39元，6月12日上市販售。（圖／業者提供）
「老罈酸菜牛肉麵」台灣總代理德記洋行總經理劉俊北表示，全球泡麵市場以中國年銷440億包居冠，其中頂新集團市占率過半，而2008年推出的「老罈酸菜牛肉麵」經過2年的研發，使用發酵81天的老罈酸菜搭配牛肉麵口味，成功抓準消費者味蕾，讓統一泡麵在中國的市佔率由9.5%躍昇至16.5%。而現在也要將這款泡麵引進台灣，讓消費者也能感受酸菜泡麵的魅力。
「老罈酸菜牛肉麵」5月29日率先於7-ELEVEN、7-NET與全家便利商店等各大通路上架，售價為35元，其中調味包皆空運來台，所以初期進駐精選重點通路、限量供應。而全家販售的老罈酸菜牛肉風味麵同樣也是35元，而康師傅的「真有料酸菜牛肉麵」將於6月12日開賣，售價為39元。
我們想讓你知道…兩大泡麵龍頭與超商雙雄的戰爭，鹿死誰手端看台灣消費者買不買這筆酸菜帳。