協奇負責人：王東清獨門配方92年教的，付10萬元

▲毒澱粉始祖？王東清壓力大到外縣市依親。

地方中心／台南報導

「毒澱粉」案持續發酵，被指製造問題澱粉廠商之一的協奇製粉廠負責人劉本田29日表示，約10年前請退休教師王東清指導技術，不知道成分有問題，當時王要求新台幣30萬元的「顧問費」，他認為太貴，最後付了10萬元。

另一方面，台南市議員王定宇證實，王東清連日來因為壓力大，已離開台南到外縣市依親，以確保安全。台南地檢署則表示，王東清目前仍然不是嫌疑人，不排除再度訪談以釐清案情。

劉本田指出，透過一名曾在協奇任職的林姓男子牽線，他在92年間請王東清指導化製澱粉的新技術，不知道為何對方會說是在60年左右，如果檢方認為有需 要，他願意配合調查。

他說，近年來依照王指導的配方製作，只有把添加到澱粉內的配方用量減少，以降低產品中的化學味道，製作出來的修飾澱粉的確能做出口感較Q彈的產品。

劉本田表示，當初只是相信王東清有「獨門秘方」，若知道配方有問題就不會使用；他的澱粉廠目前已暫停營業，倉庫內的貨是下游廠商陸續退回的，沒有再對外販售，至於是否要結束澱粉廠事業，還要與家族討論後決定。(新聞來源：中央社)