關廟麵在星國遭下架 業者：我們關廟麵百分百沒問題

記者王文萱／台北報導

台南關廟麵在新加坡遭下架，台南製麵業者30日赴立法院，澄清關廟麵絕對符合標準，盼政府儘速讓國人恢復消費信心，讓業者恢復商機。衛生署食管局表示，關廟麵經檢驗後，已知為合格食品。

▼台南關廟麵在新加坡遭下架，業者赴立法院澄清絕對符合標準；衛生署食管局表示，關廟麵未檢出不合格。(圖／記者王文萱攝)

民進黨立委陳唐山、台南市議員王定宇上午在立法院陪同台南21家製麵業者召開記者會。王定宇說，政府對內澄清力道不夠、與新加坡的溝通不足，政府也應釐清究竟是哪些食品有問題。

「我們關廟麵百分百沒問題。」台南市製麵廠業者方榮岳指出，關廟麵製造過程繁複，不像毒澱粉，「加一加就很Q」，且毒澱粉就如橡皮筋，和關廟麵截然不同，希望政府單位對於麵粉檢驗能管制妥當。

「我們製麵過程很辛苦，現在卻發生這種事情，結果都沒人敢再訂購。」方榮岳說，常常有民眾致電詢問有沒有毒，「我自己都不敢回答」，因為要等檢驗報告出來後，才敢保證沒有毒，因此，希望政府單位對於麵粉檢驗能管制妥當，並給予相關宣導，藉以確保關廟麵無毒。

出席記者會的衛生署食品藥物管理局食品組科長劉芳銘表示，經衛生署初步抽驗後，發現並無業者違規使用修飾澱粉，故沒有立即要求下架。由於關廟麵在國內沒有被檢驗出不合格的情況，將會進一步請經貿單位向新加坡釐清。