誤用工業原料製洋菜粉？ 愛之味：下架仙草凍

生活中心／綜合報導

統一與愛之味31日爆出誤用「工業」原料的消息，愛之味表示，該公司仙草凍的原料洋菜粉是由出包的原料供應商立光農工提供，目前已將該產品暫時下架，也接受消費者的退換貨。

▼愛之味寒天仙草（圖／翻攝自愛之味官網）

台南地檢署31日查獲立光農工涉嫌將「工業用」的乙二胺四乙酸二鈉調配成食品原料複方愛玉粉、洋菜粉等，並賣給愛之味與統一製成寒天、豆花等產品。

統一稍早已宣布，雖只有跟立光農工進「鹿角菜膠」這種食品級凝結原料，安全方面沒問題，但為了避免引起不必要的恐慌，統一決定主動把有使用立光農工原料的產品下架回收，同時暫停銷售。

這些產品共7項，包括統一布丁（100g、180g）、Cold Stone 愛戀巧克力（92g、320g）、Cold Stone 摩卡馬卡龍（100g）、瑞穗蛋捲冰淇淋（95g）與冰戀巧克力雙旋冰淇淋（100g）等。

至於誤用立光農工「過期」精製刺槐豆膠、己二烯酸鉀原料的「伊蕾特布丁」則說，他們的鮮奶布丁、布蕾系列產品沒含該原料；疑似有使用到的奶酪產品則尚由地檢署檢驗中，還不確定是否有用到過期原料，但仍會終止立光農工的供貨，並將奶酪商品以原料自主管理原則送檢查驗。