日本監獄伙食太美味 只缺銷魂味噌湯

國際中心／綜合報導

一般奉公守法的人民只能透過《監獄風雲》等電影，一探牢獄的生活實況，嘉義的「獄政博物館」則可讓人在現實中一窺這個被隔絕世界的神秘面貌。在日本北海道有一間餐廳，以販賣與監獄中相同的伙食為賣點，吃過的人表示「居然很美味」，大呼「Amazing」(好驚豔)。

▲「監獄食堂」提供的簡樸定食，正是網走監獄午餐的寫照。（圖／取自RocketNews24）

「監獄食堂」位於北海道網走市，這裡販賣的餐點取材自網走監獄的午餐內容，提供兩種套餐，內容包含燕麥飯、烤鯖魚或花鲫鱼、味噌湯與小菜，價位在700到800日圓之間(約台幣200到240元)。

▲「監獄食堂」位於日本北海道網走市。（圖／取自RocketNews24）

《RocketNews24》的記者實地體驗，本以為給犯人吃的食物會淡而無味，沒想到意外發現很好吃──淋上醬油的鯖魚散發香氣，搭配清甜的白蘿蔔泥與山藥，讓人大呼「Amazing」。這份定食不僅好吃，還比大多數一般人的飲食注重營養均衡，一份約600大卡。

「監獄食堂」的定食與監獄版唯一的不同處在湯，真正的監獄午餐並沒有提供味噌湯，而是以粗茶代替。由於味噌湯被視為日本人每日不可或缺的國民食物，所以有一種說法是，監獄內不提供味噌湯，是對於犯罪者的懲罰。