社會中心／綜合報導
台糖、愛買、桂冠等多家公司委託下游廠商禹昌、嘉品製作粽子，遭台南地檢署查出有變造日期的「過期粽」，7日檢方聲押禹昌公司一名幹部韓國彬獲准。衛生署食品藥物管理局7日表示，現行法令可處新台幣3萬至15萬元罰鍰，變造部分依刑法處理；若新法上路罰鍰提高到6萬至1500萬元。
台南地檢署6日在位於台南市佳里區的「禹昌食品公司」發現逾期或即將到期的數千顆肉粽。檢警發現這批肉粽是禹昌在2012年，出貨到大潤發量販店後被退的貨品，禹昌食品員工涉嫌將有效日期變造成2014年6月。
▼ 台糖、愛買、桂冠等多家公司委託下游廠商禹昌、嘉品製作粽子，禹昌遭台南地檢署查出有變造日期的「過期粽」。(圖／資料照片)
禹昌公司沒有產製粽子的能力，是委託嘉義縣民雄鄉的「嘉品食品行」製造粽子，自有品牌「水餃嫂」的手工水餃在各大賣場均有販售，嘉品除接受禹昌委託代工製造粽子外，也替台糖及愛買量販店等代工製造粽子。
衛生署食品衛生管理局表示，現行《食品衛生管理法》規定，逾有效日期食品需立刻下架回收，違者可處3萬至15萬元罰鍰，變造有效日期涉及詐欺、偽造私文書等罪嫌。
另外，《食品衛生管理法》修正案在5月31 日立法院三讀通過，新法在總統公布後即刻生效，罰鍰提高到6萬至1500萬元，致人於死者，處無期徒刑或7年以上有期徒刑，得併科新臺幣2000萬元以下罰金；致重傷者，處3年以上10年以下有期徒刑，得併科新臺幣1500萬元以下罰金。
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