政治中心／台北報導
有毒食品引起軒然大波，行政院長江宜樺在13日行政院會中表示，這些都是化工原料非法進入食品鏈，要強化源頭管理，也要求相關機關依毛副院長指示，配合新法建立新制度，善盡政府保障國人安心飲食的責任與義務。至於民眾質疑事件處理速度太慢，江表示衛生署及食管局仍應虛心檢討整個因應流程並力求改進。
▼工業原料順丁烯二酸被添加入食品，食用會造成人體危害，事件爆發後引起全台民眾恐慌。（圖／東森新聞資料照）
塑化劑、毒醬油、毒澱粉事件爆發，全台民眾人心惶惶不知道吃什麼才安全，甚至感到這些食品事件發生後，政府處理態度總是慢半拍。江宜樺在13日行政院會聽完「食品安全事件處理及食品衛生管理法修正後因應措施」報告後表示，修正條文公布後，有許多新制度及措施對於民眾食品安全的保障較過去會大幅增加，也表示請衛生署及所有相關機關加快腳步，執行規劃事項並加強宣導。
衛生署報告，近期食品安全事件經相關機關追查及處理，順丁烯二酸酐化製澱粉源頭涉案澱粉廠維持9家並無增加，查到食品不合格率由53.8%降到4%，安全具結證明的張貼率更達100%，顯示違法情形均有明顯具體改善，院長指示衛生署對外清楚說明，安定民心。
江宜樺近一步指示，外界普遍質疑食品安全事件處理速度太慢，食品藥物管理局對外雖已做完整的規劃及說明，衛生署及食管局仍應虛心檢討整個因應流程並力求改進。
針對民眾食品安全，副院長毛治國已密集召集跨部會專案小組會議及學者專家座談會，江揆表示相關機關應確實依照副院長指示事項及相關結論辦理，配合新法建立新制度，善盡政府提供國人安心飲食的責任與義務。
江宜樺強調，後續對違法業者的偵查，請法務部督促各地方檢察署依法從嚴處置，善用修法後所給予的裁量空間，以有效遏止不法事件再度發生。
讀者迴響