記者廖明慧／台北報導
毒澱粉風波讓消費者瞭解太「Q」的東西可能藏毒，因此拒吃粉圓、粉條等，想喝飲料時就改買果汁。但人們卻漸漸淡忘2011年的塑化劑事件？買果汁時是否有注意到果汁機的容杯材質？裝果汁的免洗杯是保麗龍還是塑膠？甚至自備的隨行杯是否會遇酸溶出塑毒？專家呼籲果汁有一定酸度，容器材質很重要！
今夏毒澱粉事件讓消費者心慌慌！日頭赤炎炎想買杯冷飲，左挑右選豆花、芋圓、粉條、珍珠都怕怕，許多民眾轉喝新鮮果汁，果汁店生意也比往年好上2成，準媽媽羅小姐表示，喝果汁會比較安心，因為你是看他（老闆）丟進果汁機現打的，打完了就到進杯子，但那些加料就不知道是怎麼做的了。但隨著物價上漲，一杯果汁動輒60-120元稀鬆平常，讓羅小姐覺得有負擔，畢竟上班族三餐外食已是不小開銷，一杯現打果汁甚至比一餐還貴！且炎炎夏日水果是否有適當保鮮，或砧板刀具是否清潔、果汁機容杯是否會釋出毒物，這些廚房細節都讓人「不敢想」。
因此專家建議，最安全衛生又經濟的方式就是「自製」，選購一台安心又安全的果汁機和隨行杯，少少的一次性購入成本，就可以讓全家365天都有纖活健康的飲料喝。
自製果汁乾淨無毒最重要
果汁含有一定的酸度，容杯要選用食品級Tritan材質才安全，它在製造過程中不使用雙酚A(BPA)環境荷爾蒙，一般Tritan材質的果汁機多擁有美國FDA和NSF雙重安全認證，但近來民眾聞毒色變，為符合消費者期待，有業者推出9項國際安全認證的果汁機，為的就是要讓消費者放心。
▲認證Logo是民眾選購的指標。（圖／雅比斯提供）
▲Tritan食品級材質硬度高，車子輾過杯子還能用。（圖／雅比斯提供）
強力碎冰不留刮痕最安全
果汁機多強調有碎冰功能，除了刀頭一定要是不銹鋼等級之外，容杯材質也得要具備高硬度的特性。許多商家的果汁機由於長年過勞，容杯霧化了也沒發覺，成千上萬的刮痕中是否溶出髒汙？或更令人害怕的化學毒物？為了全家健康著想，採購果汁機時一定要選用對的材質，厚玻璃因為太重，洗滌或操作時易砸碎，對有小孩的家庭也不甚安全，因此市售果汁機容杯多採用塑膠，其中Tritan硬度高，因此抗刮效果最優。
▲碎冰+超硬抗刮才安心！（圖／雅比斯提供）
果汁機＋隨行杯2 in 1最方便
都會寸土寸金，大小家電常常擺的家裡亂糟糟，尤其台灣家庭人口結構以2-4人小家庭最多，因此主張多功能、易收納、好操作的美型家電一直廣受台灣人歡迎。業者為台灣消費者量身打造果汁機＋隨行杯2 in 1的「健康纖活機」，果汁機容杯即是隨行杯，「打完蓋上蓋子立即帶著走！」
▲圖說：單手開蓋設計好操作，騎車開車隨時想喝都方便。（圖／雅比斯提供）
▲►圖說：真對台灣小家庭推出一組4個杯子的組合，家人人手一杯纖活又健康，並且省去另購水壺的費用。（圖／雅比斯提供）
選購認明認證最保障
面對市場上五花八門的果汁機相關產品，從數百元到數萬元不等，該如何選購呢？專家表示價格無法代表品質的好壞，仍須以獲得的「認證」作為採購指標。此外，營養師建議果汁不濾渣較健康，「濾渣後的蘋果汁少了果膠、纖維等珍貴營養，剩下的大部分是糖和水。」小資族和家庭客不妨選擇果汁機＋隨行杯2 in 1的產品，可以節省另購水壺的費用，以Tritan材質的杯子為例，市價350-550元不等，光是4個杯子就要1500元上下，錢要花在刀口上才是聰明消費的致富之道！
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