木瓜籽參黑胡椒混著賣 價錢比市價5折還低

▲扯！混三成木瓜籽，黑胡椒原粒僅七成。(圖／東森新聞)

東森陳稚暉、蔡林翰／台中報導

小吃店或餐廳用來調味的黑胡椒，竟然出現木瓜籽混充！1位雞排攤老闆爆料，有不肖商人上門推銷便宜黑胡椒原粒，價格便宜得誇張，比市價的5折還要低，對方甚至還大剌剌坦承，會這麼便宜，就是黑胡椒原粒當中，添加3成的乾燥木瓜籽混充，雞排店業者認為不肖商人這種手法，簡直和詐欺沒兩樣，不敢購買。

路邊雞排攤香氣飄得整條馬路，香酥雞排更少不了黑胡椒提味。不過老闆卻驚爆，有商人以不到市價5成的價格，向他兜售用木瓜籽混充的胡椒原粒。

▼踢爆！木瓜籽混充黑胡椒，外觀難分辨。

雞排店業者爆料，胡椒只有7成是黑胡椒，剩下參入木瓜籽，還可以增加重量。雞排店當場拒絕商人推銷，真說這真的太黑心。2百多塊的胡椒，業者1斤賣70塊。價差這麼離譜，業者魚木混珠。

記者依照店家說法，將木瓜剖開取出木瓜籽。經過1天的日曬，樣子簡直跟真正的黑胡椒粒沒兩樣，外觀難以分辨。經過中藥店研磨，木瓜籽與黑胡椒顏色上沒有太大落差，若是把兩種粉混合，更是看不出來差異。雖然吃起來沒有辣味，但木瓜籽粉味道聞起來有淡淡的辛辣香味。

不肖業者拿木瓜籽混充真的騙很大，不知情民眾吃了也很難察覺。根據了解 ，幸好吃下木瓜籽對健康並沒有不良影響，但商人這樣的手法這和詐欺又有什麼差別。