北市複檢冰品冷飲 紅茶、紅豆牛奶冰超髒

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企劃中心／台北報導

台北市衛生局7月8日公佈飲料冰品及配料抽驗結果，不合格的有3件，除了寧夏夜市古早味豆花的「花生豆花」大腸桿菌超標10倍之外，松江路「豐盛行」的自製「紅茶」最恐怖！大腸桿菌群超標45倍！老年或體弱者喝多恐腹瀉。第3件為饒河夜市「鄉淳布丁 - 樂樂茶館」的「紅豆牛奶冰」，生菌數高出1.1倍、大腸桿菌則高出9倍。以上3件不合格產品皆為自製。

▲夏日冰品冷飲難逃大腸桿菌肆虐，民眾驚：怎麼這麼髒？！（圖／取自網路）

台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，大腸桿菌群是常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。呼籲業者應重視食品安全，否則依違反《食品衛生管理法》可處3至300萬元罰鍰。

另外，北市衛生局抽檢第2波散裝的豆製品，範圍包括傳統市場、超市、賣場、餐飲店等地，檢驗結果有8件豆干、豆腐不符規定，其中豆腐3件甚至違規添加不得添加的防腐劑苯甲酸，吃多可能對肝 腎產生影響。檢驗結果均已公佈在台北市政府衛生局，民眾可進一步查詢相關訊息。

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