北市複檢冰品冷飲 紅茶、紅豆牛奶冰超髒

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企劃中心/台北報導

台北市衛生局7月8日公佈飲料冰品及配料抽驗結果,不合格的有3件,除了寧夏夜市古早味豆花的「花生豆花」大腸桿菌超標10倍之外,松江路「豐盛行」的自製「紅茶」最恐怖!大腸桿菌群超標45倍!老年或體弱者喝多恐腹瀉。第3件為饒河夜市「鄉淳布丁 - 樂樂茶館」的「紅豆牛奶冰」,生菌數高出1.1倍、大腸桿菌則高出9倍。以上3件不合格產品皆為自製。


▲夏日冰品冷飲難逃大腸桿菌肆虐,民眾驚:怎麼這麼髒?!(圖/取自網路)

台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,大腸桿菌群是常被用來作為監測食品是否遭受污染,或是製程有無衛生缺失的重要指標之一,食品中檢出大腸桿菌群過多,雖不是食品中毒病原菌,不致於影響身體健康直接致病,卻足以顯示該產品衛生狀態不良。呼籲業者應重視食品安全,否則依違反《食品衛生管理法》可處3至300萬元罰鍰。

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另外,北市衛生局抽檢第2波散裝的豆製品,範圍包括傳統市場、超市、賣場、餐飲店等地,檢驗結果有8件豆干、豆腐不符規定,其中豆腐3件甚至違規添加不得添加的防腐劑苯甲酸,吃多可能對肝 腎產生影響。檢驗結果均已公佈在台北市政府衛生局,民眾可進一步查詢相關訊息。

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※ 資料來源:內政部警政署165打詐儀錶板

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