泡麵不稀奇 水煮蛋也能泡出半熟黃金蛋

東森新聞記者何中、陳詩詠／綜合報導

英國一家食品公司，推出一種「泡蛋」(Dippy Egg)的產品，乍看起來像是杯麵，但裡面裝的一顆真空預煮過的蛋，消費者買回家，只要用滾水泡過，就有熱騰騰的水煮蛋可以吃，且蛋黃還保證是半熟的「黃金蛋」。

▲英食品公司推出用泡的「泡蛋」。(圖／翻攝YouTube)

泡麵再平常不過，現在英國有人要推泡蛋，顧名思義蛋用泡的，消費者只要把塑膠包裝剪開，將雞蛋放進杯內後，再把滾燙的水注入杯中，並覆過整顆蛋，5分鐘一到打開杯蓋，用茶匙撈起立在蓋子上即可享用。

原來這種泡蛋，是先利用真空低溫烹調法，把雞蛋煮熟，還保證蛋黃一定是誘人的半熟狀態，不過目前這項產品還在檢驗階段，預計9月才能開賣，只是到底能否讓懶人覺得方便呢？有待上市之後的考驗。