▲德國研究指出,近年來德國素食人數倍增。〈圖/東森新聞〉
國際中心/綜合報導
據歐媒《德國之聲》報導,哥廷根大學和霍亨海姆大學聯合進行的一份調查顯示,自2006年來,德國吃素的人數多了一倍,占總人口的3.7%。
調查顯示,60%的德國人表示,為了身體健康,他們願意少吃一點肉類,多攝取蔬菜水果。但是,接受調查者中2%的人則表示了相反的意見,他們聲稱之後會吃更多的肉類,來補足身體需要的蛋白質。
由於近年來,歐洲各國紛紛推行低碳生活的政策,以及新聞媒體不斷報導與肉品相關的負面報導,德國消費者減少肉食或成為完全素食主義者的比例,在這數年中增加幅度相當明顯。
有趣的是,月前善待動物組織〈PETA〉的歐洲分部,推出了一則號召人們保護動物的聳動廣告,內容宣稱:「多吃素會增長性欲,向動物朋友們學習,做一名素食主義者!」此廣告播出之後,不少人也因此轉而吃素。因此,造成越來越多德國人吃素的因素,可能不只是為了身體健康而已。
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