火鍋翻倒灼傷女客大腿 得月樓菜鳥員工、店長皆起訴

東森新聞記者吳建毅／高雄報導

到餐廳吃火鍋，要是店家使用的是精油膏點燃的火鍋器具千萬要小心，這一起發生在今年3月，有顧客到高雄澄清湖得月樓用餐，一名才剛上班7天的菜鳥店員要將精油膏給熄滅，就在端起火鍋時不小心翻倒，菜湯潑灑在女顧客的大腿上，造成二度灼傷，雖然店員有疏失，但檢察官認為，店長沒有做好教育訓練，最後2人都被起訴。

倒入油膏點燃後放上火鍋，民眾到餐廳用餐要是遇到這樣的火鍋餐盤，千萬要特別當心，因為這一家位在高雄市可以眺望整個澄清湖畔的餐廳，今年3月一名女顧客吃完火鍋請求店員把油膏給熄滅，沒想到來的是一名才剛上班7天的菜鳥店員，過程中打翻火鍋，菜湯直接淋在她腿上，造成大腿二度灼傷。

檢察官偵查後，認為菜鳥店員雖然有疏失，但店長沒有做好教育訓練，連帶也要負責，2人都被過失業務遭到起訴。對此，店家低調不願回應。

事實上，像這樣的精油膏火鍋，不管是要添加油膏或者要熄滅，員工必須先請顧客暫時離開座位，不然就要跟器具保持適當距離，但新店員不熟悉流程，才會導致女顧客受傷，也提醒消費者，下次點餐這類的火鍋，點火當下或是換油膏時，最好還是保持距離自我保護。