消費中心/台北報導
氣溫迭創新高,LG冰箱推出「獻心意迎夏季」活動,即日起至8月31日,購買LG高階對開冰箱,回函即可獲贈價值$2,500元7-11禮券和Glasslock微烤兩用保鮮盒3件組。購買一般對開冰箱,回函送康寧鍋具組。凡購買新品上下門冰箱,立即入手真空儲物罐3件組。(▼如下圖/業者提供)
◄LG冰箱代言人隋棠說自己很重視食物的保存與管理。(圖/業者提供)
LG同時提供確保食物新鮮與美味的冷藏冷凍食物小撇步,包括:
1. 食物存放於冰箱中,並非永遠不會變質
根據行政院衛生署食品藥物管理局資料顯示,冷藏空間的溫度應控制在7℃以下,冷凍室的溫度則應維持在-18℃以下,才能有效達到冷藏與冷凍的目的。冰箱宜留下30%~40%空間,若塞太滿會使冷空氣無法進行循環,導致冰箱內溫度不一致。除此之外,定期清理冰箱也很重要,若有過期或存放過久的食品應丟棄,並且定期除霜,保持冰箱清潔。
2. 食物應採先進先出的FIFO(FirstIn, FirstOut)原則
可隨手在包裝袋上寫上購買日期,方便管理。存放時,建議將生鮮原料與熟食分區置放,或將熟食置於上架,生原料置於下架。不要經常性的打開冰箱,盡量縮短開關時間,以免冰箱內溫度迅速上升。剩菜若仍處於熱溫狀態,千萬不可馬上放入冰箱內。冷凍食品則要避免反覆冷凍、解凍,若不慎弄破包裝袋,應改換乾淨塑膠袋重新包裝。
詳細資料請參考網站http://www.lg.com/tw
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