準媽媽愛吃垃圾食物 寶寶同樣無法抗拒沒營養食物誘惑

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▲懷孕媽媽愛吃垃圾食物，會改變寶寶飲食行為。（圖／示意圖／東森新聞）

生活中心／綜合報導

懷孕媽媽愛吃垃圾食物，寶寶出生後也會容易和媽媽一樣對垃圾食物情有獨鍾，次外泌乳的媽媽，食用高熱量、高脂肪的食物不但容易造成寶寶體重容易過重，甚至有研究指出，這些寶寶對葡萄糖耐受性試驗（Glucose tolerance test）的反應不佳，也就是將來可能會有糖尿病的風險。

澳洲阿德雷德大學研究指出，孕婦常吃高熱量、高脂肪的食物，生出來的寶寶會分泌較多腦內啡（enkephalin），而腦內啡與鴉片受體（opioid receptor）結合時會讓人產生愉悅感，但吃垃圾食物的媽媽所產的寶寶，對鴉片受體的阻斷劑敏感度下降，因此研究團隊認為這些寶寶會更無法克制愛吃垃圾食物的慾望。

美國奧勒岡大學研究團隊以靈長類為研究對象，發現懷孕靈長類食用高脂肪食物，產下的寶寶不但體重較重、食量較大，遇到高脂肪食物更容易失控大吃。因此推斷，孕婦食用垃圾食物刺激寶寶分泌較多的腦內啡，讓寶寶的鴉片受體習慣高劑量腦內啡，造成他們飲食行為受到改變，不但吃的多，也喜歡高脂肪、高熱量食物，造成體重過重問題。

除了懷孕期間媽媽的飲食習慣會改變寶寶飲食行為之外，哺乳期間飲食也會造成影響，高脂肪的飲食習慣也會造成寶寶體重過重，甚至有糖尿病風險。華人有坐月子習慣，通常認為媽媽生產過後需要進補，但根據近年研究顯示，進補也需要適量，若天天喝雞湯又大魚大肉，不但媽媽身材難以恢復，對寶寶的健康也會有不良影響。