東森新聞記者蔣心玫、梁偉勛／台北報導
林杰樑不僅是守護台灣人健康的毒物權威，也是台灣之光，他首創療法解救原本無藥可醫的毒藥巴拉刈毒性，被美國衛生研究院列為治療指引，成為國際上許多醫師的典範。林杰樑不只研究成就高，他更讓人津津樂道的，是他勇敢直言，不畏懼財團的俠客精神，為了守護台灣人健康，他曾經槓上牛樟芝業者，甚至政府。
無懼牛樟業提告 自聘律師強硬回應
林杰樑在5月22日說，「牛樟芝有毒性，其實在我臨床上，曾經有尿毒症的病人一吃牛樟芝，尿毒就急劇上升，大家吃了也是白吃。」
當時的林杰樑聲音沙啞，強忍感冒不適也要說出真相，但幾天後，他就收到一份自稱是牛樟菇菌產業聯盟寄來的存證信函，限他3天內澄清不實言論，否則要追究法律責任，不過林杰樑自聘律師，措辭強硬回函，堅稱所言屬實，這是林杰樑的大無畏精神。
首創農藥解毒法揚名國際
談到林杰樑的專業成就，不能不提到他首創用大量類固醇，搭配抗癌藥愛得星，成功化解原本無藥可救的農藥巴拉刈毒性，被美國衛生研究院毒物中心列為治療指引，在國際醫學界為台灣寫下一頁，但林杰樑最念茲在茲的使命，是守護台灣人健康。
國民醫生8/1專訪中氣十足
林杰樑說，「錳長期大量暴露，就會引起帕金森氏症，腦神經的病變，而且也會造成生殖能力方面的傷害。」8月1日新北市爆發便當盒錳超標，林杰樑以毒物權威身分接受電話訪問，聲音宏亮中氣十足。
「調味不是真的用果汁去跟你調，用香精跟你調味。」時間再回一個多星期前的7月26日，林杰樑上節目談食品安全，氣色相當好，完全沒有生病跡象，多年來就算再累再忙，甚至身體不舒服，林杰樑總是在鏡頭前不厭其煩提供專業知識，國內爆發的毒物事件，他不僅站在第一線幫民眾把關，甚至不惜槓上政府。林杰樑(2008.9.25)，「各個國家都不准在裡面檢測出來(三聚氰胺)，我們卻允許到2.5ppm！」
從三聚氰胺到美牛瘦肉精事件，林杰樑第一時間出面提醒大眾，就連生病前一晚，還在研究狂犬病疫苗相關文件，生前總是叮嚀大家少外食、少吃加工食品，不要吃位在食物鏈最頂端，容易累積戴奧辛毒物的大型魚類。林醫師走了，但他的提醒言猶在耳，你我別忘了要牢牢記在心中。
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