大陸中心／綜合報導
河南鄭州不肖業者在生產血豆腐時，為了讓顏色更好看、保鮮時間更長，加入了甲醛。據悉，這些「毒血豆腐」如果吃多了，男性可能會不育，孕婦則可能導致新生嬰兒畸形，甚至死亡。目前，不肖業者已經被判處3至7年的刑罰，並處3萬元(人民幣，下同)至10萬元的罰金。
根據《鄭州晚報》報導，在國基路集貿市場做豆製品生意的曹姓夫妻，去年認識了一名在唐莊村生產牛血的江西老闆，對方指稱生產牛血利潤高，但自己老家有事，就以5000元的價格把廠房轉給曹男。
所謂的廠房，其實只是農家院，院裡有2口鍋、3個水池。鍋是用來煮血用的，水池是用來涼血塊用的，沒有任何證件。
據報導，曹男從河南省中原皓月清真食品公司以每公斤大約0.4元的價格收購牛血，和雇員曹某和朱某、段某一起煮製血塊。為了血塊的顏色更好看、保存的時間更長，曹男都會往裡面添加甲醛。(下圖／鄭州晚報)
曹男說，他知道甲醛不可以食用，對人身體有害，所以平時他們自己吃血豆腐時，會另外製作不含有甲醛的。廠房平均一天生產1000斤血豆腐，冬天的時候更多。在4個月內，他們生產了40萬斤，獲利47萬元。做好的血豆腐主要銷往經三路棗莊、國基路等多處農貿市場。
甲醛是一種無色、具有強烈刺激性的氣體，其35%至40%的水溶液通稱福馬林。血豆腐中摻入甲醛後形狀好看、吃起來有嚼勁，但甲醛進入人體，會損害肝臟和腎臟，對其他器官也有危害。男子長期食用可致使性功能下降，影響生育能力，孕婦長期食用可能導致新生嬰兒畸形，甚至死亡。
報導引述金水區檢察院消息，「毒血豆腐」案已正式審結，曹男等人被法院判處3年至7年不等的刑罰，並處3萬元至10萬元的罰金。
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