快訊／胖達人使用9項人工香料 廣告不實最高罰20萬

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▲北市衛生局22日前往胖達人敦南店稽查，發現店內有9項人工香料。(圖／北市衛生局提供)

記者盧姮倩／台北報導

藝人小S老公許雅鈞投資的麵包店「胖達人」（パン達人）標榜天然、無添加，北市衛生局22日到敦南店突襲檢查，發現店內有9項人工香料（香精），與胖達人對外聲明使用「天然食用香精」不符，已涉廣告不實，若查獲屬實，將依法開罰4萬以上20萬元以下罰鍰。

北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀指出，22日下午前往位於大安區敦化南路上的「胖達人」稽查時，發現店內的乾貨區有有龍眼、楓糖、巧克力、荔枝、伯爵紅茶醬、紅酒酒醬、檸檬優格醬、藍莓、覆盆莓等9項人工香精，現場的麵包師傅也承認是製作麵糰時添加使用，分別用於不同口味的麵包，而這些香料均由位於新北市五股區的總公司配送。

其中，藍莓香料外包裝(右圖／北市衛生局提供)上標示的食用色素E133、E124、E127對照食品添加物的規格標準，分別是「食用藍色1號、食用紅色6號、食用紅色7號」，屬合法添加物，但業者對外宣稱「無化學添加」，已涉廣告不實，如查證屬實將依食品衛生管理法開罰4萬以上20萬元以下罰鍰，由於總公司與中央廚房位於新北市五股區，全案將移交新北市衛生局做後續處理。

由於胖達人22日發表的聲明指出「未添加任何化學製造人工香精」，邱秀儀表示，根據《食品衛生法》規定，食品添加物就是食品添加物，沒有天然、化學香精之分。