改變擺盤風格 設計每一餐的「食」尚美學

記者洪菱鞠/台北報導

運用擺盤變化餐桌上的美學,Afternoon Tea以土耳其藍、芥末黃搭配阿拉伯式圖騰的食器佈置餐桌,不必遠赴法國,就能享受巴黎夏季的異國風情;HOLA特力和樂以各種風格餐具妝點各樣餐桌面貌,透過些微改變呈現不同的用餐氛圍。

▲摩洛哥風格玻璃茶具組包括茶壺、馬克杯、糖罐,售價360~1,350元不等。(圖/Afternoon Tea提供)

異國情調總有股神秘且吸引人的魅力,Afternoon Tea將深具濃厚民族風情的法式摩洛哥風情帶上餐桌空間,運用刻有阿拉伯式圖騰的系列餐具,以富光澤的土耳其藍及芥末黃搭配色彩豐富的摩洛哥料理,帶來清爽心情;若是想打造異國午茶時光,另有優雅透亮耐熱玻璃系列,採用土耳其當地飲用茶飲的杯型設計為概念,讓圓弧把手及流蘇掛飾更別具特色,同時搭配鋁製拖盤,為餐桌彩繪上夏季色彩。

▲藉由擺盤佈置設計每一餐,讓用餐也很時尚。(圖/HOLA提供)

享用餐桌上的生活美學,HOLA特力和樂針對不同用餐對象,推薦三種風格佈置擺盤。以波卡圓點、線條和漩渦作為設計元素的MIKASA時尚骨瓷餐具系列,簡約現代款的器型,能與其他碗盤隨意混搭,適合各種用餐場合以及求新求變的年輕族群;華麗優雅款的骨瓷或新骨瓷餐具,運用了浮雕與各式貼花工藝,加上銀邊鑲嵌或花紙拍金,僅需以素淨色系的餐墊、桌巾相襯,即可打造精緻而成熟的餐桌,在正式場合中不失禮。

此外,色彩繽紛的杯具或餐具則是可表現餐桌上的輕鬆氣氛,可從設計元素中挑選一色彩,以同色系的餐墊與擺飾、甚至是能呼應風格的圖騰元素相佐,例如結合大花風潮的玫瑰花園午茶系列,運用綠色剪影桌巾,搭配粉紅色餐巾和水晶燭杯,另以玻璃花器盛裝隨意搔首的罌粟花,立刻完成一場悠閒而浪漫的姊妹淘午茶佈置。

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