文‧圖/卡卡洛普
ㄟ~其實有時候到這些廚師就在你面前做給你吃的店家都馬會不由自主地緊張起來,一方面擔心自己沒有吃光光會失禮,另一方面就是擔心餐桌禮儀了。這時候會突然覺得我們台灣料理真是平易近人,不會有太多需要注意的細節這樣(=^m^)記得之前分享給大家過日本一本教導大家「秀氣吃法」的書,但你知道~即使是這麼重視禮儀的日本,也不是所有人都懂得壽司的正確吃法喔←廢話ww
原本是觀察泰國人對於日本壽司正確吃法的反應,但沒想到卻意外讓許多日本鄉民發現原來自己平常的吃法有誤。
這些轉轉轉回日本,讓鄉民都驚訝的壽司正確吃法,大家也來檢查看看自己平時是不是吃正確了吧?
首先,用筷子或是用手其實都是正確的。
但沾醬油時不是直接用下面的白飯沾
而是要用料來沾醬油芥末
壽司薑不能直接放在壽司上。
但其實也有用壽司薑沾醬油後放在壽司上吃的吃法。
吃的時候要像這樣放在舌頭上地送進嘴裡
當然咬了一口的壽司也不可以再放回去
當把筷子放在醬油碟上時,就是代表你吃飽了的意思。
另外~不可以這樣搓掉免洗筷上的屑屑
不可以把醬油裡的芥末像攪湯一樣地攪拌
也不可以直接把錢付給師傅,因為師傅的手要做料理當然不能碰錢囉!
以上這些吃壽司時的禮儀,不知道大家是否也有特別注意過呢?......雖然我知道一定會有人回我「可以吃就好了」......(畫圈圈)
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