▲韓式泡菜在南韓人日常生活中佔有重要地位。(圖/翻攝維基百科)
大陸中心/綜合報導
南韓人日常飲食不可缺少泡菜,甚至向聯合國教科文組織(UNESCO)申請,將泡菜及泡菜文化列為「非物質文化遺產」,結果將於年底揭曉,為了增加申請成功機率,相關單位還將原料大白菜的英文由中國白菜(Chinese Cabbage)改名為泡菜白菜(Kimchi cabbage),讓泡菜「去中國味」,此舉引起大陸網友不滿。
◄韓國將泡菜申請非物質文化遺產,並將白菜英文名字更名,引起大陸網友不滿。(圖/新浪微博)
香港《東方日報》指出,泡菜的重要原料大白菜,相傳是從明朝時期傳入南韓,國際食品分類上一直將中國、南韓兩國白菜統稱為「中國白菜」;但2012年在上海召開的國際食品法典農藥殘留委員會(CCPR)中,南韓代表團強調,南韓所產的大白菜顏色較黃且更結實飽滿,主要用於製作泡菜,因此提議將南韓所產的大白菜改稱為泡菜白菜(Kimchi cabbage),此提議已初步獲得委員會採納。
此舉被認為南韓力圖洗淨「中國味」,以利泡菜順利納入非物質文化遺產;由於2005年南韓成功將「江陵端午祭」申遺成功,引起大陸網友不滿,而泡菜被認為源自重慶,南韓卻刻意將白菜更名與大陸劃清界線,更是讓大陸網友罵聲四起,直說全世界、全宇宙都是南韓的好了,之前端午節被說是南韓的遺產,現在又開始整泡菜了!還說討厭韓國,他們有什麼文化?還有人諷刺地說,他們也只剩泡菜了。
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