被筷子戳過？煮火鍋玉米有洞 業者：冷藏梗縮水

▲玉米塊中間出現大洞，讓民眾以為是回收食材。(圖／翻拍自東森新聞)

生活中心／綜合報導

玉米塊是燒肉店及火鍋店常見的食材，但台北一名女子在中秋節後去火鍋店用餐，發現玉米梗出現一個圓圓的洞，大小根筷子差不多粗，她以為自己吃到烤肉沒烤完的回收玉米，嚇得不敢吃。店家表示可能因為長時間冷藏，導致玉米梗乾扁，中心空一個洞。

根據投訴者曾小姐表示，她在20日那天去吃火鍋，剛吃到一半發現這玉米塊中間都有洞，而且洞大的和筷子形狀一樣，當下她以為自己吃到烤肉沒烤完的回收玉米，嚇到不敢繼續吃。針對這種情形，火鍋店長何金倫表示，這些玉米是泰國進口的，每個玉米塊都有洞，梗中的圓洞大小還都不一樣。

造成玉米塊梗的圓洞大小不同，很有可能是因為冷藏時間過久，導致玉米塊變小。把泰國進口的玉米塊拿來跟沒有冷藏過的台灣玉米相比，的確進口的玉米明顯小一號又不飽滿，而且連玉米梗也乾乾扁扁的。

由於最近台灣菜價高，玉米一斤漲了一倍多，業者只好進口泰國玉米，但沒想到這玉米梗卻縮水，乍看之下就像被筷子戳過，害客人嚇得不敢吃。目前店家已回收這批玉米，就怕再引起誤會。（新聞來源：東森新聞）