NG蟹斷腳俗俗賣 老饕熟門路搶便宜

▲通常NG蟹可以便宜50到100元。

東森新聞記者陳又寧、王鴻年／台北報導

秋天是吃大閘蟹的好季節，而有業者專賣1種大閘蟹名叫「NG蟹」。這些殘缺的大閘蟹，有些斷腳和斷爪，有時候蟹腳少了1、2隻，活動力雖然比較弱，但新鮮度沒有影響，售價卻能比一般完整的蟹，便宜50到100塊，因此也吸引不少人來搶便宜。

這區的螃蟹少了1隻腳，活動力緩慢，而且通常不會特別標價。大閘蟹業者華海如表示，因為NG蟹就是所謂斷腳、缺腳的NG貨，價錢比較便宜，650元的話就便宜50塊，不過一般綁起來的蟹少1、2隻腳，從正面根本看不出來，必須翻到後頭數，才譨確定有沒有8隻。

大閘蟹業者華海如表示，由於清洗的過程螃蟹會互相打架，導致腳斷掉，成為NG蟹，照樣活跳跳，新鮮度絕對沒問題，因此有老饕會特地詢問有沒有NG品。畢竟吃大閘蟹就是要吃蟹膏，腳部的蟹肉不是重點，所以至少便宜50到100，對消費者來說相當划算。