吃的不放心！ 立委擬設食品安全基金

記者賴映秀／台北報導

▲大統公司摻雜棉籽油到旗下油品中，牟取龐大利益。（圖／東森新聞）

大統長基公司把棉籽油加入橄欖油，利用銅葉綠素染色的惡劣行為，讓民眾對於食品安全難以放心，21日立法院社會福利及衛生環境委員會中，藍綠立委要求成立「食品安全基金」，保障人民食的安全。

民進黨立委田秋堇指出，大統黑心油的流向遍布社會各階層，學校的營養午餐、國軍伙食、各地夜市小吃，都是大統油的使用大宗，等於全台都吃得到棉籽油。她提到，衛福部的稽查人員只有500人，人力嚴重不足，也讓民眾得不斷面對食品安全問題。

21日立法院社福及衛環委員會上，立委們提議設立「食品安全基金」，參考「藥物就濟基金」的內容，當民眾受到食品安全傷害時，政府可以向廠商追討不法所得，供民眾求償；或是獎勵民眾檢舉黑心食品，同時檢舉人如果是食品廠員工，也應該保障檢舉人後續就業。

食品安全基金部分，衛福部長邱文達回應，目前地方政府以食品衛生管理法向違法廠商追討不法所得，如果要改列成食品安全基金，將會影響各地方政府收入，需要再與地方協商，並承諾會在年底前研議食品安全基金的設立方式。

棉籽油日後的使用規範，衛福部食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞回應，未來油品需要明確標示棉籽油的含量，其中影響生殖系統的「棉酚」則不得檢出。