政治中心／綜合報導
針對大統混充油事件，衛生福利部長邱文達22日表示，已經著手調查全國163家油品工廠，相信1週內報告就會出爐，到時候也將向外界宣布；並趁機澄清，衛福部沒有隱匿大統混充油的案情，是廠商拒絕查訪。
▲大統混充油事件後，衛福部下令稽查全國168間油品廠，相信一週內報告就會完成。（圖／本報記者李宜蓁）
面對外界質疑衛福部隱匿混充油事件長達1年，邱文達則強調，沒有隱匿，在8月28日接到檢舉大統的信函後，才發現廠商根本一直拒絕查廠，導致地方衛生局4度查廠都沒辦法獲得資料，「你包括從檢驗到查廠無法進去，你檢驗就沒辦法分辨出來，這個是很多的過程。」今年9月他才知道地方徹查碰到這麼多困難，立刻建議地方蒐集完整資料，並會同檢調啟動偵查。
新修正的食品衛生管理法，也在大統混充油案首次啟動，重罰大統公司約新台幣2860萬元，為歷史新高，邱文達還說，會追溯刑事責任，並持續研究不當利得的部分，待結果出來後會努力追索。
邱文達補充，上任後食品安全問題好像特別多，但多半是7年、10年以上的案件，是社會存在的長久問題，不過，他一定會負責，要把所有任內可做的食品事件挖掘出來讓民眾知道，並逐一解決。另外，邱文達也替「食品GMP認證」喊冤，認為再怎麼嚴格，人心險惡還是很難克服。
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