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黑心油事件持續延燒,大統公司本月16日被爆出橄欖油添加棉籽油,搞得消費者是人心惶惶。棉籽油究竟有何用途?食藥署表示,這種油品在精煉後可應用在加工食品;業者「生活態DO手創館」則指出,工業用棉籽油大多拿來製造香皂和化妝品。
▲大統混棉籽油賣,未經煉油大多用來製造肥皂和化妝品,不小心下肚恐造成不孕。(圖/東森新聞)
根據食藥署統計,去年至今總計進口報驗了7619噸粗製棉籽油,近4成流向大統,另6成則流向「富味鄉」製油廠。食藥署表示,精煉過的棉籽油已經處理掉對人體有害的棉酚成分,可以食用並應用在沙拉或烹飪,民眾無須驚慌。
大統淪陷,「富味鄉」的油品是否純正也成為焦點。衛福部次長許銘能說,「富味鄉」進口粗製棉籽油精煉後,多半再出口銷售。該廠則澄清,外銷油品確實有添加棉籽油,但均是依照客戶需求的代工油品,再由外國廠商包裝並外銷,絕對沒有流入市面的疑慮。
為了平息民眾擔憂,食品藥物管理署指出,精煉棉籽油為世界各國烹調使用之植物油之一,經濟部標準檢驗局自民國68年起,即規範食用棉籽油需將粗原油經過脫膠、脫酸、脫蠟、脫色、脫臭等精煉加工過程,並訂有食用棉籽油品質規定(CNS總號4832類號N5144)。美國農業部網站資料也指出,精煉棉籽油約佔5-6%美國國內油脂市場,其中約56%做沙拉或烹飪用,36%用於焙烤或油炸,8%則用在人造奶油或其他用途。
《ETtoday東森新聞雲》記者電洽「生活態DO手創館」詢問,業者表示使用棉籽油來製造香皂,是為了增加彈性,防止香皂在洗澡的時候斷裂;製作時也加入多項油種,棉仔油的量只有1成左右,所以不會有安全問題。在農業方面,棉籽油被當作殺蟲劑已經行之有年,據了解,這個油品的「毒性」可以有效地驅除蟎類和昆蟲。
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