▲可樂含碳酸成分,化學老師:生鏽不嚴重可行。
生活中心/台北報導
台北市政府衛生局公布數據,台灣販售的可樂當中,所含的可能致癌物「甲基咪唑」竟然比美國配方高出93倍,體重60公斤的成人一天喝10罐355cc的可樂,按美國標準可能有致癌風險,議員呼籲衛福部訂定更嚴格規範,並要求可樂廠商比照美國加州在飲品加註警語。
清涼可樂是民眾日常飲品選擇之一,當中的焦糖色素衍生物4MI甲基咪唑,動物實驗中會致癌,美國加州要求含量超過29微克要加註警語,美國可樂廠商更降低每罐含量到4微克。
台北市議員高嘉瑜指出,「一個成人一天若以1公斤來算的話,不能攝取超過0.024微克,60公斤的成人只要一天攝取10罐的可樂,就有致癌的風險。」
台北市衛生局檢測,推估355cc的可樂含4MI 156微克,ZERO含170微克,百事可樂為373微克,比美國配方高出93倍,衛福部最新食品添加物草案,4MI含量規範每公斤250毫克,也比美國寬鬆7倍。
衛生局食品藥物管理處邱秀儀表示,「第四類焦糖色素這樣去推算跟判定的話,目前我們這樣的產品是尚還符合這樣草案的規定,這樣的疑慮,我想我們是可以建議衛福部可以做重新做一個評估。」
根據目前台灣規範,市售可樂產品都在標準範圍,但市議員仍呼籲比照美國訂定更嚴格規定,可樂公司也該跟進修改配方並加註警語,為國人健康把關。(新聞來源:東森新聞)
我們想讓你知道…真的嗎?