▲三款麵摻銅葉綠素鈉五木拉麵回收。(圖/東森新聞)
東森新聞高誌鴻、吳芃鋅、吳竣翔/南投報導
知名五木拉麵出包,旗下三款拉麵「純麵煮意蔬菜拉麵」、「康健麵道菠菜麵」與「五木蔬菜拉麵」,被發現添加「銅葉綠素鈉」,業者強調自己也是受害者,但長期以來,至少56萬箱拉麵被消費者吃下肚,老字號的製麵工廠,是否真的渾然不知讓人質疑,此外,業者下午更坦承,幫各家樂福、頂好、大潤發代工,這些賣場自有品牌的蔬菜麵,也都加入銅葉綠素鈉,不知情消費者吃下肚的數量,更難以估計。
深深一鞠躬,第一時間向社會大眾致歉,老字號五木拉麵也中鏢,「純麵煮意蔬菜拉麵」、「康健麵道菠菜麵」與「五木蔬菜拉麵」3項產品,長久以來添加銅葉綠素鈉來調色,全面下,工廠生產線持續運作出貨,儘管爆發銅葉綠素風波,其餘品項完全不受影響。
▲五木代工的˙產品也中鏢,矛頭指金鎬!金鎬貿易商駁:早給樣本。(圖/東森新聞)
仔細計算,五木拉麵和金鎬公司,從1999年合作至今長達14年,平均1年訂貨100公斤,1年銷量4萬箱,相當於已經有56萬箱被消費者吃下肚,影響更大的是,五木拉麵還幫各大賣場做代工,五木拉麵行銷部經理馮智御說:「目前代工的品項有8間,主要像大潤發的菠菜麵條,還有家樂福的也是菠菜麵條。」
業者聲稱自己也是受害者,被金鎬公司蒙在鼓裡,但身為老字號的製麵工廠,難道這當中完全沒有起疑嗎?馮智御表示:「我們會添加天然的部分來增加一點,不要那麼快退色的時間,我們的原意是這樣。」
想要更高品質但最後卻落得如此下場,畢竟五木身為老經驗的製麵工廠,因為菠菜粉上色不易,又添加天然葉綠素來著色,但怎會不知道天然葉綠素難以定色,如此一來邏輯矛盾,也讓外界打上大大問號。
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