開綠燈 衛福部：此波混油事件不影響健康

記者賴于榛／台北報導

衛生福利部食品藥物管理署8日召開記者會表示，最近的混油事件根據「食品安全警報紅綠燈」而言，只是最輕微的「綠燈」狀況，食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，「綠燈」代表食品只是標示不明或不符，並不會影響健康。

▲食藥署推出的健康風險分級制度。（圖／記者賴于榛攝）

馮潤蘭說，依據行政院食安取締小組的指示，未來針對食品衛生安全，將會建立「食品安全警報紅綠燈」。馮潤蘭指出，要婆婆媽媽及一般民眾看一堆艱澀難懂的資料，不如看「紅綠燈」最簡單，淺顯易懂，像這次的混油事件，就屬於「綠燈」等級。

食藥署推出的「食品安全警報紅綠燈」共有四級，一級「紅燈」表示，短期食用有礙健康；二級「黃燈」代表長期食用有礙健康；三級「藍燈」則有兩種狀況，分別為1.可以使用但超標，2.可以用在其他產品，但不能用在此類產品，但上述兩項對健康危害不大；四級「綠燈」最輕微，只是標示不符或不明，無礙健康。馮潤蘭表示，健康風險分級最快將會在今年底實施。

◄食藥署區管中心主任馮潤蘭。（圖／記者賴于榛攝）

另外，衛福部過去曾承諾8日就要將問題油品全數下架，外界質疑如果明天架上還有問題油品，是不是代表衛福部破功？馮潤蘭則說，「你去日本歐洲看，我不認為是破功，我們的不合格率已經很低。」她還強調，「不是查不到，而是時間還沒有到！」衛福部在8號以後還是會持續稽查，請廠商不要心存僥倖。