客家板條醬包驗出汞鉛銅砷 阿舍保證：自行送驗合法

▲知名阿舍食堂的阿舍客家板條被踢爆油包內含銅、砷、鉛、汞等重金屬。（圖／翻攝阿舍食堂網站）

生活中心／綜合報導

知名7款泡麵驗出汞、鉛、砷、銅重金屬，其中阿舍客家板條也「榜上有名」，引起消費者恐慌，有人無奈「怎麼辦…才買好幾箱」。阿舍食品13日傍晚發表聲明稿，關於重金屬元素，屬環境背景值所可能出現，其含量極低，並強調產品皆經第三方公正單位檢驗，報告資料都確認產品符合現行法規。

《今周刊》踢爆，市售7款泡麵內附的醬包驗出砷、鉛、銅、汞重金屬，包含阿舍客家板條、康師傅香辣牛肉麵、統一老罈酸菜牛肉麵、味王原汁牛肉湯麵等知名品牌；其中銅量最高的是，「統一老罈酸菜牛肉麵」的油包，分別達0.222ppm及1.73ppm，韓國辛拉麵含砷量最高達0.532ppm。

《ETtoday東森新聞記者》記者實際上網發現，阿舍客家粄條因醬包不同，共有13種口味，其中網站還標明，地獄麻辣口味已全數售光，可見這款深受消費者喜愛；另外，阿舍食堂8日在官網公布，22份SGS檢測報告，以及5份財團法人食品工業研究所報告，全數產品全數都通過黴菌、大腸桿菌、防腐劑等12種檢測項目。

阿舍送驗麵體包含台南乾麵、外省乾麵、客家粄條、麵線等等，另外原味、麻醬、油蔥等13份醬包，不過27份檢測卻漏掉「重金屬」檢驗。阿舍食品13日強調，公司以「食品安全」為最高準則，重金屬和環境背景值有關，含量極低，檢測內容品項皆符合規定。

聲明稿(下圖)指出，阿舍備有完整且符合衛生規範之軟硬體，不僅配合政府相關單位或認證機關的定期查訪，自行送驗所有產品，原料、製程、成品等皆經第三方公正單位檢驗，符合現行食品安全衛生規範，呼籲消費者放心使用。