GQ/週末吃好料!4間有fu又好吃的餐廳推薦

文、圖/GQ

現在人因為通膨指數節節高漲,造成生活壓力龐大,所以周休二日時都會選擇不同的方式來紓壓,不管是做戶外的運動、休閒度假,以及很多人都喜歡的──「吃美食」都成為台灣周末經濟的顯學。因此,GQ特搜了各具風格以及值得前去一訪的餐廳best list,讓你當作周末出遊吃喝玩樂的指南。

要找美食不用捨近求遠,一橋之隔的新北市就有許多值得一去的餐廳,而且各個獨具自我格調,不若台北市一窩蜂的只主打某幾項菜色,甚至擁有得天獨厚的用餐環境,美食加上美景更讓人放鬆。

馥蘭朵烏來ABU:名廚加持的超值下午茶
號稱九宮格的下午茶,是ABU為此處自然環境所創作,從裡到外都相當繽紛。鹹點方面有義大利帕瑪火腿配哈蜜瓜、挪威燻鮭魚捲雜糧麵包;甜點有迷你版的巧克力和芝麻馬卡龍配瑪德蓮、以及裝在玻璃罐中招牌的柳橙奶酪和覆盆子醋,一口吃到酸甜酥脆,給人一種滿滿的幸福滋味。

Home Zakka:最適合帶女友一起來,感情加溫!
第一次來的人,十之八九會迷路,最慘的是要從土城再繞回來,儘管迷路又迷路,但隱身在北大特區巷內的「Home Zakka」,卻吸引了從各處跑來的雜貨迷。

番茄主義:可以一嘗新鮮食材的好滋味
細扁麵上鋪滿了螃蟹、大草蝦、軟絲和淡菜,主角紅醬汁,以大量洋蔥、番茄、蘑菇、肉桂葉熬煮的精華,入口的清甜,純粹是洋蔥和黑柿番茄所釋放。彈牙的細扁麵,更容易吸附醬汁,麵身更入味,每根麵條都能沾上海鮮的鮮味,讓人可以帶著滿足愉悅的飽足心情回家。

對味生活:緬懷舊時光氛圍的好去處
靠近海邊的環境,夾雜著一股鹹味的海風,人也變得懶洋洋。這裡全天候供應的早午餐,正適合像我這種懶人,不用趕時間,想吃就有的豐盛三明治、蛋糕、水果、麵包配抹醬,滿滿的擠在一個盤子裡。

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