圖.文/iPet 愛寵物
番茄加熱後產生的酸甜滋味,搭配軟嫩的雞胸肉,再拌入營養滿點的各色蔬菜,又是一道讓寶貝秒殺的美味料理^^
◎ 食材 ◎
1. 雞胸肉 80g
2. 番茄 40g
3. 紅黃甜椒 40g
4. 茄子 20g
◎ 營養 ◎
番茄:有抗氧化的功效。
◎ 熱量 ◎
105 kcal/ 1 份
◎ 做法 ◎
1. 雞胸肉切成小丁。
2. 紅黃甜椒去蒂頭去籽,與番茄、茄子一起切成小丁。
3. 開小火,鍋內放入番茄丁,略微拌炒後放入雞胸肉。
4. 待雞胸肉半熟後放入甜椒及茄子,炒至茄子軟熟即可盛盤。
◎ 毛主人怎麼吃 ◎
加點鹽巴拌勻,酸甜微鹹的滋味絕對能滿足你的味蕾!
◎ 製作小祕訣 ◎
番茄蒂頭要確實去除,避免毛寶貝誤食產生不適哦!
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