鮮奶遭爆含抗生素？統一、味全：檢驗結果均合法

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▲統一、味全、光泉鮮奶被驗出含禁藥！（圖／東森新聞）

生活中心／綜合報導

駭人！喝鮮奶竟會把抗生素一起吃下肚。《商業周刊》委託檢測權威陳良宇檢測市售鮮乳，統一、光泉、味全等大廠都被驗出含有違法禁藥。農委會副主委王政騰說，陳良宇的實驗室並沒有獲得國家認證，準確性值得商榷；而統一和味全也於稍晚澄清，稱產品販售前都有經過檢驗，且結果符合政府規範。

《商業周刊》報導，國內前三大品牌味全、統一、光泉所販售的鮮奶中，經銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇檢測，都有殘留抗生素、抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑甚至雌激素等來自乳牛的治療用藥，質疑鮮奶從生產流程到政府把關及檢驗單位，有一連串的漏洞，新一波食安問題再度引發民眾恐慌。

對此，統一企業澄清，生乳進廠生產前都會依法經過抗生物質、磺胺劑、抗生素（青黴素、四環黴素、氯黴素）等項目進行檢測，確認合格才會投入生產製造，且成品也會定期送檢，檢測項目包含9種塑化劑、多項動物用藥殘留等。統一強調，檢驗結果均符合政府規範，同時也會將聲明送交農委會、衛福部、台南市衛生局及桃園縣衛生局。

味全也表示，收奶過程及製造過程，都依法定項目進行定期檢驗，確認合格後才會上市，全程都沒有添加抗生素。此外，針對報導中提及的抗生素「pyrimido」、止痛劑「維可汀」6,7-dehydroxyl-vincadine、避孕藥「Tetrachloro-o-benzoquinone」部分，經查證發現，皆為非國內法定動物用藥，政府目前並無公告標準檢驗方法，因此依法並未就這些項目進行檢測。