記者蔡孟修／台北報導
氣溫驟降，吃火鍋的飲食需求增加，超商憑著通路就近及24小時的便利性，推出鍋物產品。7-ELEVEN即日起推出火鍋拼盤、高湯，並祭出超過60種的火鍋商品享3件88折的優惠。全家便利商店則是推出「麻辣牛肉鍋」等多款個人化火鍋調理包，並祭出多款鍋物88折優惠。
即日起，7-ELEVEN推出青江菜、南瓜、木耳、鴻喜菇…等7種蔬菜組合的火鍋拼盤，售價59元，以小份量、免切免洗的特色搶攻鍋物市場。若搭配售價39元的昆布鍋高湯，整組套餐百元有找。
7-ELEVEN也針對高麗菜、雪白菇、鴻喜菇、青江菜、金針菇、山茼蒿…等6款蔬菜設計小份量包裝，每包約1人份，售價約20~39元不等，同時祭出超過60項火鍋商品，享3件88折的優惠。12月10日前，原價75元的紅燒牛肉麵、排骨麵、嫩豆腐泡菜鍋、麻油雞、羊肉爐，也下殺至69元做促銷。
7-ELEVEN表示，去年POS銷售資料分析，蔬菜盤及生鮮門市專區推出後，上班族、年輕族群及家庭主婦客層逐漸進入門市選購，其中又以北部都會區、住宅型商圈門市特別受歡迎，假日的銷售表現還比平日高出35%，成為社區最便利的生活中心。
因應季節需求，全家便利商店也推出多款湯麵鍋物，例如「麻辣牛肉鍋」、「沙茶豬肉鍋」、「泡菜豆腐鍋」…等，均一價79元。而近日新上市的湯麵及沾麵系列，售價從62元~65元不等，為了回饋消費者，12月10日前湯食、鍋物全品項享88折優惠。
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