生意競爭兄弟分家！20年西門町建宏牛肉麵改名「富宏」

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▲兄弟分家！哥哥24小時「建宏」牛肉麵改名「富宏」。（圖／東森新聞）

東森新聞記者白汶平、王鎮宇／台北報導

台北市西門町著名的「建宏牛肉麵」，本來兩兄弟各開一家店都用「建宏」做為店名，但弟弟認為哥哥的店生意比較好，常搶走客人，加上他已把店名註冊，便要求哥哥改店名，最後哥哥改叫「富宏」。平價牛肉麵店打出知名度，兄弟卻分家各自努力。

改名一個多月，仍有不少民眾感到驚訝。順弟弟的意，哥哥陳建豪（如下圖）在洛陽街的大店面改名叫「富宏」，直呼：「就分家阿！其實之前就有分了，只是最近因為生意...他（弟弟）有註冊啊，叫我改我就改了。」招牌都還來不及重作，只用紅色貼紙簡單改名，並掛了好幾個布條寫著「原建宏牛肉麵」，不忘強調老字號「建宏」兩個字，因為這家牛肉麵20年幾來，已經抓住不少老饕的胃。

兄弟倆原本一起賣，5年前搬到洛陽街後就分開經營；位在轉角的「建宏」牛肉麵是弟弟開的，店名有註冊，而哥哥開的則是在洛陽街上的「富宏」牛肉麵，一口氣就佔掉兩家店面，因為價格平實、料多加上24小時經營而打開知名度，半夜都還有運將、年輕人來吃宵夜。

弟弟陳建宏強調，「我這間先開，開的時候就取我的名字。」雖然不願正面回應和哥哥的生意有衝突，但他也強調自己才是傳承口味的老店！兄弟倆分家各自努力，如今哥哥改名，拋下建宏的名氣，靠著不變的好滋味，依舊能抓住老饕味蕾。