ET廚房／貓熊賀耶誕咖哩飯便當

圖、文／荔枝不知道

製作造型便當最開心的時候
莫過於碰上節慶
因為這麼一來不用想破頭到底要做什麼造型
配合節慶做出的便當也很能呼應氣氛
算是皆大歡喜
耶誕節就來做個耶誕節造型便當吧

只是懶媽我實在懶得費心再去特別做出耶誕老公公啊、雪人之類的造型
熊熊想起之前買了只用過一次的貓熊飯模

好吧
就是你了
貓熊賀耶誕咖哩飯便當來囉

貓熊賀耶誕咖哩飯便當

材料：

1.咖哩醬（請參考基礎日式咖哩 ）
2.海苔
3.起司
4.義大利麵條
5.彩色蛋皮（最右邊那包）

6.白飯

作法：

1.將模具沾濕壓出兩個貓熊飯糰

2.用飯模附上的海苔器切割出貓熊各部位形狀，黏貼好即成兩隻貓熊寶寶

3.用紅色蛋皮做出兩個三角帽子，接縫處用美乃滋黏合

4.再把紅色蛋皮切成兩長條，當作貓熊的圍巾

5.將綠色蛋皮裁出三個由小到大的三角形，由小到大排列組合，接縫處用美乃滋黏貼，再放到起司片上，順著形狀用牙籤切割，起司片下方再插上一支義大利麵條，如此一來聖誕樹就可以站立了

6.圓形便當盒先墊上一點白飯，放上兩隻貓熊寶寶，再插上聖誕樹，淋上咖哩醬就完成囉

實做心得：

因為有飯模的加持
這個便當怎麼做都可愛

只是在做帽子時
因為美乃滋的力量不是很夠
所以常常會鬆開來
不知道有沒有更適合當作接著劑的食材？蜂蜜嗎？
下次可以實驗一下

另外聖誕樹其實可以裝飾得更華麗一點
有現成蛋皮如果善用其他的壓模器
就可以多增添一點色彩跟形狀在上面了
但我實在太懶
就這樣混過關了
YA～～

作者：荔枝姊姊(purity945)
部落格：荔枝不知道～住在男生宿舍的不正經老母，平日天馬行空的碎碎唸
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