難忘的絕美景色!馬克坦島「漂浮餐廳」夕陽餘暉灑落

2014年01月13日 11:30


▲美麗的夕陽灑落在馬克坦島上的這家漂浮餐廳,絕美景色令人難忘。(圖/記者陳姿吟攝)

記者陳姿吟/菲律賓報導

去一趟菲律賓宿霧,記憶裡深刻的事情很多元,尤其是那片夕陽,就像夢境一般在晚餐時刻真實上映。位於宿霧省馬克坦島(Mactan Island)科爾多瓦(Cordova)的這間漂浮餐廳(Lantaw Floating Native Restaurant)在當地相當有名,餐廳就座落在湖泊上面,周圍湖景一覽無遺,尤其在接近傍晚時分入座,美麗的夕陽灑落在湖水與船筏上,絕美動人得令人視線不捨離去。


▲進到餐廳必須穿過常長的木廊,抵達湖中央。(圖/記者陳姿吟攝)


▲在此用餐愜意不過。(圖/記者陳姿吟攝)

由當地華裔導遊特別推薦的Lantaw餐廳,賣的是道地的菲律賓菜色,而臨海的馬克坦島當然少不了味美的海鮮,這裡的海鮮都是當地盛產,食材也是居民自產或是野生食物,像是椰王海鮮盅(Cordova Express)用整顆椰子將椰肉刮取後,與魷魚、魚片、蝦一同入鍋煮,鮮味和椰香融合十分美味,還有像是烤扇貝(Baked Scallops)。

豬頂碎肉(Sisig)則是用豬頭部份的肉末,與馬鈴薯、洋蔥及胡椒調味,重口味是菲律賓料理的特色,其他推薦的像是蒜奶油蝦(Garlic Buttered Prawns)、鮪魚下巴(Grilled Panga)、蚌殼湯(Tinolang Rlalaan)或是招牌烤雞(Lechon Manok)。
 
▲Lantaw餐廳賣的是道地的菲律賓菜色,像是椰王海鮮盅、烤扇貝或是豬頂碎肉。(圖/記者陳姿吟攝)

【餐廳資訊】
Lantaw Floating Native Restaurant
地址:Day-as Cordova, Mactan, Cebu, Philippines
電話:032-514-2959
營業時間:週一至週四10:00─22:00、週五至週六10:00─23:45、週日 10:00─22:00
消費金額:椰王海鮮盅(Cordova Express)145P、烤扇貝(Baked Scallops)140P、豬頂碎肉(Sisig)130P、蒜奶油蝦(Garlic Buttered Prawns)230P、鮪魚下巴(Grilled Panga)小份185P大份300P、招牌烤雞(Lechon Manok)230P。

※宿霧太平洋航空每天直飛台北─馬尼拉,全年最低票價1,888台幣起,前往宿霧需至馬尼拉轉機,抵達宿霧僅約一小時時間。

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