新北觀光工廠春節自在遊之一 手信坊創意和菓子

記者孫曜樟／新北報導

春節假期何處去，如果還沒安排去處的民眾，位在土城國際路上的「手信坊創意和菓子文化館」絕對會讓前往的遊客吃好又玩好。

三叔公食品創辦人陳世洋總經理承襲阿公篳路藍縷的草創精神，以「麻糬」專業代工、批發起家，歷經市場無情競爭，憑著爭一口氣的精神，渡過事業低潮，根留臺灣，將全部心力投入開發，將麻糬創造延伸出多樣傳統又創新的特色糕點，開創了臺灣市場的領導地位。

2003年創立「手信坊」品牌，在老企業中注入新生命，為商品再創新風貌，象徵企業形象提昇與再造，希望透過手信坊的新風貌與創新的精緻日式創意和菓子，把傳統的米食文化導向現代化、國際化，重新開啟另一扇世界美食的新視窗。

經由成立觀光工廠，開放麻糬、糕點製程供遊客參觀，可以滿足消費者對製造流程的好奇心，對合作廠商而言，可以增添對產品與合作上的信心。遊客親手製作和菓子，更讓人充分感受DIY的樂趣與成就感。

創意和菓子文化館，以「人文」、「創新」、「教育」、「傳承」為概念，同時引進日本細緻的和菓子發展歷史、文化、製作道具體驗場景，讓遊客體驗日本和菓子的特有文化，傳達「五感綜合藝術」的細膩表徵。

年節期間照常營業，僅初一營業到下午6點，即日起至103/2/9特價299系列商品買三送一，另自即日起至103/2/4消費滿588元抽福袋，首獎日本豪斯登堡樂園兩人行。