新北觀光工廠自在遊之四 重現茶場風華農林茶文化館

記者孫曜樟／新北報導

茶葉在台灣的經濟發展和民眾生活上，均佔有一席重要地位，8O年代前台灣農林公司所供應台鐵火車上的茶葉，更是許多旅人難忘的記憶。新春走一趟農林茶大寮茶文化館，不僅可以喝好茶，還可以了解台灣茶葉發展史和看到茶場風華重現。

1899 年台灣農林公司前身「日本三井合名會社」來臺，在台北海山區、桃園大溪大規模開闢茶園，並興建新式製茶廠專製紅茶，生產享譽遐邇的「日東紅茶」，是台灣製成紅茶的先驅。百年製茶，堅持「做好茶、賣好茶」1945 年光復後，政府接收日本三井農林會社收編為公營，後於1955年移轉為民營，台灣農林公司成立後，擁有廣大面積茶園；從種植到製茶均具備良好基礎與專業技術，對當時台灣經濟有極大貢獻，在茶業發展史上佔有重要地位。

8O年代前台灣農林公司供應台鐵火車上的茶葉，是許多旅人難忘的記憶。台灣農林已伴隨著台灣人走過一世紀的茶葉史，今後也將秉持著純樸的傳統，繼續致力於茶本業的經營；並在愛護大地、維護生態理念下，持續增加有機茶園栽種；以堅持「做好茶、賣好茶」提供消費者喝到健康好茶為努力目標。

2013 年台灣農林公司投入「新北市鼓勵產業觀光發展計畫」，重新整修當時為海山區大寮茶場的場長宿舍，該屋舍為1944 年興建的傳統日式木造土牆建築。經整修後重現日據昭和時期茶場風華，並提供融合茶文化與茶飲的休閒場所。