情人節／麵屋武藏推巧克力拉麵 甜鹹交錯好滋味

記者魏妤庭／台北報導

甜滋滋的巧克力遇上湯頭濃郁的拉麵，意外迸出好滋味。來自日本的拉麵店「麵屋武藏」，搶搭情人節熱潮，在情人節當日於中和二天店、高雄左營武骨店端出「巧克力味噌拉麵」，各限量30碗。若是來不及品嚐也沒關係，只要當天晚上6點後到店裡用餐，就可獲贈Ghana加納巧克力，送完為止。

▲麵屋武藏於情人節當日限店端出限量巧克力味噌拉麵，每碗售價260元，每店限量30碗。（圖／記者魏妤庭攝）

為了迎接情人節到來，日本拉麵店麵屋武藏將於情人節當日，推出限定巧克力味噌拉麵，不僅在拉麵上放置樂天黑、白巧克力洋芋片，以及Ghana加納巧克力，還有經發酵3天的味噌，加入巧克力及叉燒肉丁滷煮後，放入湯頭中提味，香氣濃郁卻不油膩，帶有微甜微苦的口感，再搭配軟Q的麵條，每一口都挑逗著饕客的味蕾。

業者表示，由於巧克力味噌拉麵的味噌必須經過3天發酵期，作法繁複且耗時長，所以僅在情人節當日晚上6點在中和二天店、高雄左營武骨店開賣，每碗售價260元、各限量30碗，讓民眾體驗另類的情人節大餐。此外，當日晚上6點後到店用餐的消費者，均可獲贈Ghana加納巧克力，數量有限、送完為止。

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