湯頭遭爆「假的」！鼎王創辦人駁斥：懸賞5百萬揪黑手

▲胖達人翻版？鼎王麻辣鍋湯頭遭爆「假的」，鼎王創辦人陳世明出面否認。（圖／東森新聞）

生活中心／台北報導

一切都是場誤會？！知名餐飲業「鼎王麻辣鍋」員工爆料，該店對外宣稱用中藥材、蔬果熬煮而成的天然湯頭，竟是用味精、大骨粉等10多種粉未調製而成，恐涉嫌詐欺行為。鼎王執行長陳世明26日上午緊急召開記者會澄清，湯頭並非用粉泡，而是「熬醬」而成，他難過說道：「我是良心的生意人，週刊報成這樣子，我真的受傷了。」

陳世明上午召開記者會強調，周刊拍到的照片是鼎王在高雄的配送廠，製作湯頭的工廠位於台中烏日，而湯頭的實際做法是先以豆瓣醬熱炒，再加入中藥材、冰糖、辣椒粉、花椒、洋蔥、豆瓣醬等原料，並非外界誤傳的「用大骨粉調製而成」。他無奈表示，「我的阿嬤就吃素，加上鍋類會太多肉，一開始就沒有大骨熬湯，怎麼會去加大骨粉？」

陳世明強調，長久以來建立的商譽對他們來說很重要，近一年不斷接到黑函攻擊，因此他懸賞500萬元，要揪出幕後主使者。

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