豬價飛揚！北投市場25元滷肉飯不敢漲 台中饕客來嘗鮮

東森新聞陳又寧、歷亞格艾／台北報導

北投有家知名的滷肉飯，每到用餐時間都會大排長龍，常常一等就要40分鐘，但因為價格實惠，一碗只要25元，還是有很多人願意等。而現在豬肉漲價，面對衝擊的就是這些小攤商，老闆說光是腿庫單支就漲了20元，但因為自己小本經營，不敢隨意漲價，只好靠薄利多銷來苦撐，鞏固主顧。

中午時間來到北投市場，這家滷肉飯旁聚集長長的人龍，民眾甘願等上半小時也要買一碗。民眾表示：「40分鐘吧，這麼久所以有這麼好吃（記者），值得排隊還不錯啊，而且價格蠻實惠的。」

真的不誇張，不管外帶內用都得排排站，瞧老闆一下盛飯舀肉汁，一下切小菜忙到停不下來，因為只賣早市跟中午，晚來一點的就只能跟你說拍謝，還有民眾特地從台中北上來嘗鮮！

熱門的滷肉飯一碗25元賣到飯都沒了，一盤腿庫也只要40元。不過最近豬肉漲的兇，光是一隻腿庫成本就漲了20元。業者無奈的說：「目前是貴一點點啊，後面也不知道，先自行吸收後面看怎樣再講吧。還可以生存下去，沒關係啦。」

瓦斯豬肉一齊漲，對於小攤商來說真是不小負擔，這波漲價還有可能會漲到端午，讓做小本生意的商家真是百般無奈，不敢調漲價格只好靠薄利多銷鞏固老主顧。

矮仔財滷肉飯
地址：台北市北投區新市街三十號（北投市場2樓）
時間：AM07:00～PM14:00（賣完為止）