▲台中市衛局稽查鼎王閱咖啡，桂花標示不明。
地方中心／台中報導
鼎王集團的食安風暴一天一爆，台中市衛生局6日大動作來到鼎王旗下的「閱咖啡」和「無老鍋」抽驗，在閱咖啡帶回咖啡豆和相關輕食食材，其中桂花的外包裝明顯標示不明。另外，衛生局這段期間被外界批評「無感稽查」，總是慢半拍，衛生局則澄清「並非跟著媒體辦案」。
中市衛生局今天大陣仗直搗鼎王旗下咖啡店閱咖啡，所有的食材比對菜單名稱逐一檢查，從咖啡豆到輕食食材通通帶回化驗，包括蘿蔓生菜、麵包、德國香腸等，並發現桂花包裝有問題。食衛科長邱惠慈表示，「完整包裝應該要標示品名、有效日期、製造廠商或是負責廠商，相關標示都沒有。」
儘管是真空密封包裝，但桂花來源、品名、還有製造日期通通一片空白，明顯標示不明；另外，咖啡豆僅標示進口商未標示保存期限、蛋糕分裝沒有標示使用期間，衛生局都要求限期改善。
同一時間，鼎王公益店、無老鍋也出現衛生局人員現場稽查，其中無老鍋中午時分只有1桌5位客人，一名消費者受訪時訝異地說，不知道無老鍋是鼎王旗下的。衛生局今天動作頻頻，但之前的稽查動作似乎沒這麼積極，也被外界批評官方總是慢半拍。邱惠慈回應，「並不是這樣的，我們2/20就有配合食藥署，因為是市調處案件，有要求我們要保密，一直有在進行。」
不過，官網標示不是一天兩天，鼎王的地下工廠到底在哪更被批「無感稽查」，鼎王的食安風暴像是擠牙膏，媒體一天一爆，衛生局在後頭苦追，究竟查得到甚麼？不只業者該誠實面對，衛生局恐怕也該對所有消費者負起責任。
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