美國研究：血糖低下易暴怒 攝取甜食可避免夫妻吵架

國際中心／綜合報導

真的假的？美國一個研究發現，攝取糖果不但能解除飢餓，或許還有避免夫妻吵架的功效。俄亥俄州立大學的教授布什曼(Brad Bushman)指出，在血糖低下時，夫妻比較容易動怒並挑釁對方；且進食情況和情緒間的關聯性，背後擁有很充分的生理因素。

▲研究發現，多吃糖果可以舒緩情緒。(圖／東森新聞)

《美聯社》報導，這項研究邀請了107對夫婦，要求他們連續21天，在早餐前與睡前監測自己的血糖濃度，並提供一個代表伴侶的巫毒娃娃以及51根針做為測量指標；假如受測者對伴侶有所不滿，他們就可以把針插在娃娃身上，藉此發洩情緒。

研究發現，伴侶血糖愈低時，插在巫毒娃娃身上的針就越多。布什曼說，「當受測者血糖較低時，他們會容易感到憤怒，並將怒氣轉移到娃娃的身上。」他還強調，人們需要葡萄糖協助自制，就算受測者認為自己和伴侶擁有良好關係，但在血糖較低時，仍可能把不滿歸咎到伴侶的身上。

研究強調，其中血糖最低者對娃娃插針的次數，竟達到血糖最高者的兩倍以上。對此布什曼表示，大腦會消耗人體20%的熱量，而這可能讓人情緒失控；他建議夫妻在討論棘手問題前，吃糖是個不錯的方法，但若要維持較長時間的血糖濃度，蔬果會是更好的選擇。這篇研究發表在美國「國家科學院學報」。