▲VINEXPO 高階主管來台發布最新市調趨勢報告（圖／翁婕爾攝）
虞煥榮／特稿
為即將在 5/27 ~5/29 在香港會議展覽中心舉行的 VINEXPO Asia-Pacific 盛大酒展展前暖場，法國食品協會（SOPEXA TAIWAN）昨天（4/16）公布一份最新的「台灣葡萄酒及烈酒市場至 2017 年展望」市調報告；報告數據顯示，台灣年消費葡萄酒數量已超過 2100 萬瓶，其中偏好紅酒占了 89%，並預估到 2017 年台灣葡萄酒的年消費金額將達到近新台幣 100 億元！
這份由國際葡萄酒及烈酒商貿展 VINEXPO 連續 12 年委託市場訊息供應商 International Wine and Spirit Research（The Iwsr）進行全球市場研究，並作出五年預測。法國食品協會引述此份市調表示，台灣葡萄酒消費量在 2012 年已經到達 176 萬箱（9 公升裝一箱），也就是約 2100 萬瓶，和 2008 年相較下，成長了 38.2%。該項報告並預測台灣市場到 2017 年葡萄酒消費量將再成長25.7%。
稍早（4/10）由法國食品協會在台北艾美寒舍主辦的「2014 亞太區國際葡萄酒暨烈酒展 （VINEXPO）」座談會中，該展政總裁紀優‧德利斯（Mr. Guillaume Deglise）在會中表示，香港地處亞洲樞紐位置，本屆酒展是第 6 次被選定為亞太區葡萄酒暨列酒展舉辦地點，同時也是第 8 屆亞太區葡萄酒暨烈酒大展。
▲ 根據亞太地區市調，台灣消費者偏好喝紅葡萄酒（圖／虞煥榮攝）
他指出，為因應亞太市場的高度成長趨勢，今年 VINEXPO 展擴大舉辦，規劃兩展廳，將有來自 28 個國家的 1,400 個參展廠商，齊聚來自世界各地的葡萄酒及烈酒，包括有：義大利、西班牙、德國、加州、紐西蘭、智利、澳洲等主要酒產國；並在三天的展期中向 18,000 名參展者展示他們的產品。展覽中還規劃有品酒會、研討會、系列講座及其他烈酒相關活動等，更有嶄新中央烈酒概念酒吧，由國際調酒師協會的調酒師在參展與會的廠商及顧客面前，調製特殊雞尾酒並品嘗，保證帶給與會者全新的味覺體驗。
台灣葡萄酒及烈酒市場到 2017 年的展望為何？該項報告指出，法國為台灣葡萄酒的主要供應國，2012 年與 2008 年相較，葡萄酒消費成長了 38.2%，其中紅酒占了葡萄酒消費量的 89%；近五年來白葡萄酒有急劇成長趨勢，成長 142%，穩占 10% 的市佔率；到 2017 年台灣市場葡萄酒消費量將再成長 25.7%，消費總額將上看 3 億美金。
至於台灣的烈酒市場則漸趨穩定，並預測至 2017 年將微幅成長 3.2%，主要烈酒仍由市占約 70% 的威士忌所促成，干邑/雅馬邑為台灣消耗第二多的烈酒，約占烈酒市場的 11%，和 2008 年相較之下，成長了9%，伏特加酒則排名第三。
根據此項研究報告，以葡萄酒市場來看，美國持續維持全球第一葡萄酒消耗國的地位；按數量計，義大利為全球最大的葡萄酒出口國，法國則以出口價值居首位，亞太區葡萄酒的消耗成長最快。
該報告並指出，中國過去十年每年約有 25% 的持續增長速度，在 2013-2017 的五年間，葡萄酒消耗量將再增加 33.8%，目前為中國是全球領先的紅酒消耗國（包括香港），在 2013 年消耗超過 1.55 億箱（約 18.6 億瓶）紅酒，緊隨其後的為法國和義大利。以烈酒市場來看，亞太區為國際烈酒品牌的發展中市場，消耗量占全球總量的 62.76%，預期 2013-2017 年消耗量會持續攀升，白蘭地、蘭姆酒、波本威士忌及龍舌蘭酒消耗量增加。 【ETtoday 提醒您 ~ 喝酒不開車, 安全有保障】
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