圖、文／美忍者
很多人開始當社會新鮮人，被邀去“喝酒”的機會也變多了吧？
關於酒精，這邊要發表一個很有趣的資料，就是日本是世界中，飲酒消費最高的國家。
下班一杯酒,是很多上班族每天必備的日課。
所以這一回，要為不太能喝酒的人介紹幾個“如何完美對付酒精”的方法。
■不會喝酒的人就不會成功？
根據『中央日報』表示，酒精濃度高的燒酒和威士忌，每人平均消費量最高的國家是韓國。
韓國有「不會喝酒的人，在社會上是不會成功」的說法。
還有，一邊喝酒一邊了解對方的飲酒文化所致，工作結束後，被邀去聚餐喝酒的機會是很多的。而且大概每兩個人會有一人，一個月大概會有10次以上這樣的聚會。
順便一提，在韓國，特別常喝啤酒、燒酒‧百歲酒(高麗人參或五味子等漢方混合作成的酒)或爆彈酒(啤酒或威士忌‧白蘭地酒等洋酒混合做成的酒)等酒精濃度高的酒。
日本人如果一個月10次都喝這樣酒精濃度高的酒的話，感覺會大大影響工作吧！
■盡量不被酒精影響的9個方法
在韓國，為了想要在社會上成功，就算不會喝酒的人也要想辦法讓酒量變強，這就是所謂的鍛鍊。
但是，對於酒精的強與弱，大致上決定於遺傳和人種，還會因為體內的水分量、體重、男女、年齡、體格等的不同而改變，所以其實並沒有“讓酒量變強”的方法。
但是無論如何「不想要喝醉」、「想讓肝臟減輕負擔」的人，到底該怎麼辦呢？
雖然不能突然讓酒量變好，但是還是有別的對策方法的。請利用以下介紹的9個方法，來保護自己的身體吧！
(1)事前喝牛奶或吃起司、肉類
事前先吃一些需要消化的東西，例如乳製品、豬肉或牛肉，這樣可以讓酒精被吸收的速度減慢，也比較不容易醉。
(2)攝取薑黃
這對於肝臟的解毒作用很有效，可以快速分解酒精成分以減輕肝臟的負擔。
(3)攝取奶薊
奶薊可以照顧因為酒精而疲勞的肝臟，促使肝臟細胞再生，所以在喝酒的時候別忘了要一起攝取。它是屬於香草的一種。
台灣,日本等亞洲也許不太知道，但是在歐洲早在2000年以前，就開始使用它來治療肝障礙等疾病，是非常有名的香草之一，也被應用作為醫藥品。
(4)攝取甜菊
對肝臟和胃的運作有很大的幫助，能夠製造一個比較不容易宿醉的體質。甜菊屬於菊科的多年草植物。常被拿來做成甜味的調味料。
(5)喝酒也別忘了補充水分
喝和酒一樣份量的水，就比較不容易宿醉。
(6)吃蜆和牡蠣
蜆和牡蠣裡所含的氨基酸，可以讓解毒時所需的酵素更有效運作，快速分解酒精成分的話也就不會宿醉了。
(7)攝取綜合維他命
為了讓解毒時的酵素更有效運作的氨基酸能夠慢慢吸收作用，維他命A、B、C、E都是必要的。
(8)充足的睡眠
為了讓免疫力提高，充分的睡眠是必要的。
(9)善用漢方藥
對喝酒的人來說“黃連解毒湯”是非常有效果的漢方藥。喝酒之前先飲用的話，酒精代謝比較快，就比較不容易醉了。
以上提到的部份你覺得怎麼樣呢？
因為應酬所以勉強喝酒的話，很容易引起急性酒精中毒、脂肪肝、酒精性肝硬化等肝臟疾病。找到適合自己的喝酒方法，也是成為社會人應該要學會的一件事！
記得喝酒要節制，開心當個社會人吧！
原文：依口 倫子／翻譯：杜 敬之
《ETtoday新聞雲》貼心提醒：喝酒不開車，開車不喝酒！
(文章來源：http://biranger.tw/archives/1291)
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